Au Rendez-vous Cafayate est un projet de tourisme culturel et durable qui relie les voyageurs à l’essence authentique de Cafayate à travers des visites guidées, des expériences sensorielles et des services personnalisés.

Plus qu’une agence, nous sommes un pont entre les cultures. Nous voulons que chaque visiteur découvre ce territoire de manière humaine, respectueuse et sincère, en rencontrant les personnes qui y vivent et en partageant leurs savoirs et leurs histoires.

Notre philosophie repose sur trois piliers : la rencontre, le respect et l’authenticité.

Nous croyons à un tourisme qui ne s’impose pas, mais qui écoute, accompagne et valorise.

Nos expériences permettent de découvrir Cafayate de l’intérieur, à travers des échanges vrais, loin des clichés.

Nous sommes alignés avec les Objectifs de Développement Durable (ODD) et défendons un tourisme qui génère des bénéfices humains, culturels et sociaux pour le territoire.

Notre équipe est composée de personnes locales : guides, interprètes, photographes, cuisiniers, artisans, producteurs et familles hôtes vivant à Cafayate.

Chaque personne apporte sa voix, sa vision, son expérience.

Nous ne sous-traitons pas de services extérieurs : nous misons sur les talents du territoire et les accompagnons dans leur développement.

En français, “Au rendez-vous” signifie “au point de rencontre”.

C’est exactement ce que nous cherchons à créer : des moments de rencontre vraie entre des personnes, des cultures, des regards.

Ce n’est pas seulement un voyage touristique : c’est un chemin de partage humain.

Nous ne proposons pas de circuits de masse, ni d’expériences “clé en main”.Chaque activité est conçue avec soin :

• à taille humaine

• en lien direct avec la communauté locale

• avec une intention éducative et sensible

• en respectant les rythmes et les réalités du lieu

• en valorisant la qualité de la relation, bien plus que le volume de prestations

Chez nous, chaque voyageur est une histoire, pas un client anonyme.

Oui, c’est l’un de nos engagements les plus forts.

Toute notre équipe vit à Cafayate ou dans les alentours, et connaît profondément la région.

Nous souhaitons ainsi générer des opportunités économiques durables et donner de la visibilité à des talents parfois invisibles.

Oui, nous sommes engagés dans une approche de tourisme responsable.Cela se traduit par des choix concrets :

• groupes réduits

• circuits à pied

• consommation locale et raisonnée

• rémunération équitable

• inclusion des femmes et des jeunes

• accompagnement des processus d’apprentissage

Nous croyons à un tourisme qui respecte, qui construit et qui soutient.

Absolument.

Nous accueillons des voyageuses seules, des couples, des familles, des groupes d’amis, des étudiants ou des personnes âgées.

Nos expériences sont flexibles, personnalisables, et nous nous adaptons au rythme et aux besoins de chaque personne.

Il est né de l’amour pour Cafayate et de la volonté de faire du tourisme une force de transformation locale.

Nous avons vu ici un potentiel humain et culturel immense — et l’envie de créer un projet qui mette en valeur les savoir-faire, les mémoires, les voix du territoire.

Oui, bien sûr.

Sur notre site web, vous trouverez les profils de nos guides, photographes, interprètes et cuisiniers.

Nous voulons rendre visible chaque personne qui contribue à l’expérience, pour que vous sachiez qui vous accompagne et pourquoi.

Non, nous n’avons pas de bureau fixe.

Nous travaillons en mouvement, selon les activités proposées — en ville, dans les vignes, dans les maisons d’habitants.

Nous vous contacterons directement pour fixer le point de rencontre une fois votre expérience confirmée.