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TOUR DES BODEGAS
Authentiques et alternatives
Description:
Le Tour des Bodegas vous invite à découvrir l’âme viticole de Cafayate, une vallée reconnue internationalement pour ses vins d’altitude.
Tout au long du parcours, vous visiterez des domaines emblématiques ainsi que des caves boutique, où vous pourrez comprendre de près les processus de vinification, l’histoire du vin dans la région et les particularités du terroir calchaquí.
Vous dégusterez une sélection de vins, échangerez avec des spécialistes et profiterez de panoramas uniques entourés de vignes et de montagnes.
Une expérience sensorielle idéale pour les amateurs de vin et les curieux souhaitant découvrir Cafayate dans toute son authenticité.
- Accompagnement par un guide spécialisé en culture vitivinicole.
- Visite de bodegas sélectionnées (traditionnelles, boutique ou familiales selon disponibilité).
- Parcours à travers les vignobles, salles de fermentation, chais à barriques et espaces de production.
- Dégustation guidée de vins dans chaque bodega visitée.
- Informations sur l’histoire, les cépages, les processus de vinification et les accords mets-vins.
- Transferts internes du parcours (si applicable).
- Reportage photo basique pendant l’expérience.
Exigences pour les voyageurs
- Avoir plus de 18 ans pour participer aux dégustations.
- Être disposé·e à marcher de courtes distances dans les bodegas et les vignobles.
- Respecter les espaces de production et les règles de chaque établissement.
- Avoir de l’intérêt pour le vin, l’histoire et la culture locale.
Ce que vous devez apporter
- Vêtements confortables et chaussures adaptées pour marcher dans les vignobles.
- Chapeau, crème solaire et lunettes de soleil.
- De l’eau pour vous hydrater entre les visites.
- Appareil photo ou téléphone chargé pour les photos.
- Argent liquide ou moyens de paiement pour l’achat de vins (optionnel).
1. Rencontre au point de départ
Accueil, présentation du guide et introduction au monde du vin à Cafayate.
2. Parcours dans la première bodega
Visite guidée des vignobles et de la zone de production + première dégustation.
3. Transfert ou marche vers la deuxième bodega
Contexte historique des Vallées Calchaquíes et évolution des bodegas de la région.
4. Visite de la deuxième bodega
Échange avec des œnologues ou du personnel spécialisé + dégustation guidée.
5. Temps libre pour achats ou photos
Moment dédié à l’achat de vins ou à l’exploration des alentours.
6. Clôture de la visite
Conclusions finales, recommandations d’autres bodegas et au revoir au point de rencontre.
Photographies
The winery tour was such a beautiful experience from start to finish. The landscapes were breathtaking, the wines were truly impressive, and the guide had a way of explaining everything that made it easy to connect with the local culture. It felt intimate, educational, and incredibly enjoyable. A must for wine lovers.
Emily Carter
United States
Ce tour des bodegas a été un véritable voyage sensoriel. Entre les paysages magnifiques, les explications passionnées et la dégustation de vins exceptionnels, tout était parfaitement orchestré. Le guide nous a transmis son amour du terroir avec une simplicité rare. C’est une expérience raffinée, enrichissante et profondément agréable pour tout amateur de vin.
Thibault Garnier
France
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Tours Recommandées
TOUR DES ARTISANS
Ateliers et savoir-faire ancestraux
Orfèvrerie, résine, vannerie et joaillerie
Visite guidée dans les ateliers locaux où vous verrez les artisans à l’œuvre, découvrirez leurs histoires et observerez des techniques transmises de génération en génération.
Duración:
1 h à 2 h
Incluye:
Visite guidée des ateliers artisanaux
VÉLO + DÉJEUNER
Gourmet
Vignobles, chef local et paysages
Balade à vélo sur les principales pistes cyclables, entourées de vignobles et de montagnes. Pause dans une cave avec un verre de vin, puis déjeuner gastronomique pour clôturer lʼexpérience en toute beauté.
Duración:
1 h 30 + repas
Incluye:
Vélos + Vin + Repas gourmet
EXCURSION LOCALE
Paraje San Luis
Rencontre avec la communauté autochtone
Une rencontre authentique avec une communauté autochtone de la vallée. Balade guidée à travers les paysages de San Luis et déjeuner avec un « asado » traditionnel.
Duración:
5 h (3 h marche + 2 h déjeuner)
Incluye:
Guide local, interprétation flore/faune, asado complet
