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CLASE DE EMPANADAS

en finca rural

Curso de empanadas salteñas con cocinera local

GASTRONOMÍA Y NATURALEZA, COMUNIDADES LOCALES

Curso de empanadas salteñas con cocinera local

Desde:
por persona
Duración:

2 h

Idioma:

Punto de Encuentro:

Cancela con hasta 24 horas de antelación y recibe un reembolso completo

Aún no hay calificaciones
Turista recorriendo el centro histórico de Cafayate con vista a la catedral

Descripción:

Una experiencia gastronómica para descubrir uno de los grandes clásicos de la cocina salteña. De la mano de una cocinera local, los participantes aprenderán paso a paso a preparar empanadas tradicionales, desde el armado y el relleno hasta el repulgue y la cocción. Un encuentro cercano y participativo que permite conocer recetas, técnicas y secretos transmitidos de generación en generación, mientras se comparte un momento auténtico alrededor de la cocina local.

  • Ingredientes y utensilios necesarios para la actividad, acompañamiento de una cocinera local durante toda la preparación, elaboración práctica de las empanadas y degustación final de la producción realizada.

  • Requisitos para los viajeros
    Qué debes traer
  • ITINERARIO

    Recepción y presentación de la actividad con una breve introducción a la empanada salteña y sus ingredientes tradicionales

    Preparación del relleno y explicación de las técnicas y secretos de la receta local

    Armado de las empanadas y práctica del repulgue tradicional

    Cocción de las empanadas preparadas durante el curso

    Degustación final para compartir y disfrutar de la producción realizada

Fotografías

Reseñas

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  • Página 1

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